四分半蛋

四分半蛋的做法步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋，冷水下锅，大火烧开。

2. 第2步.

   水开后，定一个四分半钟的闹钟，计时结束后关火捞出。

3. 第3步.

   为了不烫手好剥壳放到凉水里泡一会儿。

4. 第4步.

   剥好掰开放到火鸡面上，有一点溏心，特别解辣。