蔓越莓酸奶杯子蛋糕

蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好

2. 第2步.

   蛋清蛋黄分离，蛋清盆要无水无油，蛋清盆＋50g糖打发

3. 第3步.

   打发到有尖尖角即可

4. 第4步.

   蛋黄盆加糖、酸奶和玉米油后搅拌均匀，筛入低粉，翻拌均匀。

5. 第5步.

   挖一大勺打发好的蛋清到蛋黄盆中翻拌均匀，后倒入蛋清盆中翻拌均匀。倒入纸杯中，八分满即可哦，加入适量蔓越莓干，烤箱预热后180度23分钟中下层，（每款烤箱不一样，温度时间可适当调节）上下火，上色及时加盖锡纸。

6. 第6步.

   出炉喽！开动吧！