小炒腊肠

小炒腊肠的做法
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小炒腊肠的做法说明

作为鄂西北的山城小市民,腊肠是每年必备的年货,可以蒸可以炒,真是快手又下饭的家常美味。
今天,我们就炒一盘来配米饭吧🍚

小炒腊肠的食材和调料

香肠1根
青椒2个
红椒1/2个
适量
适量
少许

小炒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.小炒腊肠的做法步骤 第1步

    将自制的香肠片;

  2. 第2步.小炒腊肠的做法步骤 第2步

    将青红辣椒切块儿、姜蒜切片;

  3. 第3步.小炒腊肠的做法步骤 第3步

    锅中放少许植物油,加入姜蒜爆香后倒入香肠翻炒,然后加入青红椒翻炒片刻,洒少量盐调味即可。

小贴士

1、香肠本身有咸味,盐要尽量少放一点;

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