虾仁🍤芦笋

虾仁🍤芦笋的做法
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虾仁🍤芦笋的做法说明

其实这是给宝宝准备便当的菜色,不知道为什么,小宝儿最近不喜欢吃一切肉肉,为娘有点捉急也只能从海鲜肉肉下手啦!
芦笋鲜甜,蘑菇爽滑,这道菜口味鲜香,营养丰富,何乐而不为呢

虾仁🍤芦笋的食材和调料

新鲜芦笋3根
虾仁150克
蘑菇100克
黄油适量
黑胡椒适量
适量
适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量

虾仁🍤芦笋的做法步骤

  1. 第1步.虾仁🍤芦笋的做法步骤 第1步

    准备材料,虾仁我买的是处理过可以生食的

  2. 第2步.虾仁🍤芦笋的做法步骤 第2步

    蘑菇切片(本来要口蘑的,这就是交给爸爸买菜的结果啊),芦笋削掉下面老皮,斜切成段

  3. 第3步.虾仁🍤芦笋的做法步骤 第3步

    平底锅中放入一小块黄油小火融化(注意小火哦),然后加入蒜瓣炒出香味,再加入蘑菇,继续小火翻炒至蘑菇出水熟透,撒入少量黑胡椒,我给宝宝吃所以都是少量,可以根据口味调整啊

  4. 第4步.虾仁🍤芦笋的做法步骤 第4步

    加入少量料酒,生抽翻炒均匀后,倒入芦笋(芦笋提前在淡盐水中焯烫十秒),虾仁,迅速翻炒后,勾入薄芡,即可出锅

  5. 第5步.虾仁🍤芦笋的做法步骤 第5步

    成品上桌啦

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