对于北方的朋友来说，虾仁是非常简单处理又营养健康的海洋，这道西芹炒虾仁适合想减肥的女生哦😛
1、将鲜虾去虾线洗净，加淀粉、酱油和蛋清拌匀腌制十分钟后炒至七成熟备用； 2、西芹斜刀切段、红椒切小块儿备用；
1、锅中放入油，加蒜瓣炒香，加入芹菜、红椒翻炒片刻，加入炒好的虾仁、盐调味后装盘即可。
