广式马蹄糕

广式马蹄糕的做法
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广式马蹄糕的食材和调料

马蹄3个
马蹄粉250克
1500克
红糖300克

广式马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.广式马蹄糕的做法步骤 第1步

    准备好材料,马蹄粉我选用这个牌子,其他牌子做出来没有那么好吃

  2. 第2步.广式马蹄糕的做法步骤 第2步

    马蹄去皮切粒

  3. 第3步.广式马蹄糕的做法步骤 第3步

    用800克兑开250g粉,搅拌均匀,过滤

  4. 第4步.广式马蹄糕的做法步骤 第4步

    300g的糖加700克水煮成糖水

  5. 第5步.广式马蹄糕的做法步骤 第5步

    水开后关火,加入三勺粉浆,做成生熟浆,搅拌至粘稠状,倒进生粉浆里搅拌

  6. 第6步.广式马蹄糕的做法步骤 第6步

    加入马蹄碎搅拌均匀,放入蒸盆,隔水大火蒸20分钟

  7. 第7步.广式马蹄糕的做法步骤 第7步

    新鲜出炉

  8. 第8步.广式马蹄糕的做法步骤 第8步

    等凉透,再吃就棒棒哒👍

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