除夕怎能少了百吃不厌的鸡蛋呢~今天就来做操作简单营养丰富的蛋卷吧。
6颗鸡蛋打散备用
虾 去虾线去皮切丁备用
火腿丁 虾丁 小葱丁加入蛋液中打匀 再加少许盐,少许牛奶,少许淀粉
摊饼
从一侧卷起再倒蛋液 反复三次
切块装盘 我的切碎了><
牛奶多了不易成型