肉丸子

肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   地瓜粉适量放清水搅拌待用

2. 第2步.

   把称好的肉放在料理机里打成肉泥，或者自己用刀也可以

3. 第3步.

   在打好的肉泥里放入蛋清、盐、切碎的姜和葱、醋搅拌均匀

4. 第4步.

   放入地瓜粉，像视频里使劲的搅打，然后醒至少2-3小时做好醒一晚上

5. 第5步.

   水烧开像视频里一样开始做肉丸🍡

6. 第6步.

   烧到飘在水上膨胀起来就熟了！