炸带鱼

炸带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼洗净切成段，加调料腌制半小时，裹满粉只、别露湿的地方。 1200W火力加热油至五成热（手放在锅上半空中，感觉到热气顶手，干筷子插入锅中，筷子四周马上冒小泡），两面炸至金黄色，筷子夹时能感觉到有硬度，捞出即可