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酸甜排骨
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酸甜排骨的食材和调料
排骨
1斤左右
白
糖
4勺(汤勺)
生抽
2勺
米酒
1勺
白醋
3勺
水
5勺
酸甜排骨的做法步骤
第1步.
先焯水,不要太老
第2步.
把所有调料搅拌均匀
第3步.
不要加油,把酱汁和排骨放到锅里
第4步.
先大火,出现焦糖色后转小火
第5步.
全部收汁后盛起
第6步.
完成!
小贴士
不要太大火
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