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家常豆腐(鸡汤版)
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家常豆腐(鸡汤版)的做法说明
年三十吃豆腐,都有福。
家常豆腐(鸡汤版)的食材和调料
豆腐
,木耳
生抽,老抽
葱
,
姜
,
蒜
鸡汤
糖
家常豆腐(鸡汤版)的做法步骤
第1步.
豆腐在锅里蒸一下。(这样比较硬实,好切)切成一页一页的。放油里炸成金黄。
第2步.
葱姜蒜切成末,炝锅。
第3步.
放入豆腐,木耳,鸡汤(或者其他高汤),少量生抽,老抽,白糖和盐。小火慢炖到熟。
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