胡萝卜、紫、绿甘蓝洗净切细丝，分别装盘。再分别撒细盐，放置10分钟。鸡蛋煮熟，过凉开水，剥皮后切成四瓣。圣女果用淡盐水洗净，切成两半。腰果用烤盘烤熟，口味更佳。然后如图的颜色顺序开始摆盘，或者摆盘自由发挥也不错的。摆完盘，再淋上少许芝麻油提香。就可以上桌了。
