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红烧羊脖子
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落雪如冰
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红烧羊脖子的食材和调料
花椒
10粒
姜
10片
生抽
2勺
老抽
2勺
料酒
2勺
羊脖子
1斤
干
辣椒
5个
红烧羊脖子的做法步骤
第1步.
双面煎至金黄
第2步.
加姜,蒜,干辣椒,翻炒
第3步.
加生抽老抽糖上色后移入高压锅,压15分钟。
第4步.
移入平锅加盐,糖,料酒调味,收汁,加蒜苗和葱出锅。
小贴士
生抽,老抽,盐,糖按自己平时的红烧口味调就可以啦
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