蛋黄特多还软软的蛋黄溶豆版软饼干

蛋黄特多还软软的蛋黄溶豆版软饼干的做法
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蛋黄特多还软软的蛋黄溶豆版软饼干的食材和调料

蛋黄6个是105g
奶粉20克
柠檬汁5滴
玉米淀粉10克
白砂13g

蛋黄特多还软软的蛋黄溶豆版软饼干的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄特多还软软的蛋黄溶豆版软饼干的做法步骤 第1步

    将糖,蛋黄,玉米淀粉混匀打发至不能再打发。如果觉得不够凝,可以加5g下一步才加的奶粉。

  2. 第2步.蛋黄特多还软软的蛋黄溶豆版软饼干的做法步骤 第2步

    混入奶粉切拌匀或者像我打发混匀。

  3. 第3步.蛋黄特多还软软的蛋黄溶豆版软饼干的做法步骤 第3步

    我的小烤箱130度12分钟,主要看挤的大小。省事省地方是挤条,有空的挤豆豆状,或者饼状都可以。裱花花纹基本上是都会融回圆润状。

小贴士

鸡蛋黄105g*350kcal
糖40kcal
淀粉40
奶粉90
一共是520kcal

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