弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾

弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法
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弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法说明

过年下厨~出手不凡

弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的食材和调料

大对5只
粉丝1把
黄油30克
10瓣
半个
一小段
生抽2勺
料酒2勺
黑胡椒粉少许

弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法步骤

  1. 第1步.弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法步骤 第1步

    粉丝浸泡,洋葱切丝,铺在深烤盘底,放少许料酒酱油橄榄油。

  2. 第2步.弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法步骤 第2步

    虾洗净后开背去虾线,头尾剪断筋后平铺开,撒上料酒和胡椒粉,待用。

  3. 第3步.弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法步骤 第3步

    大蒜切末京葱洋葱切丁

  4. 第4步.弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法步骤 第4步

    开锅将30g黄油融化,葱蒜末炒香,关火放点生抽搅拌均匀。

  5. 第5步.弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法步骤 第5步

    将熟的葱蒜蓉铺在虾身上,放置10分钟等入味!同时烤箱可以200度预热了!

  6. 第6步.弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法步骤 第6步

    200度,上下火,中层烤15-20分钟。具体时间根据虾的大小调整。注意观察虾肉颜色,如果从透明变白色,烤盘底部的汤汁在沸腾了,就是基本好了!

  7. 第7步.弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法步骤 第7步

    出炉,小心烫手,拍照!!哈哈哈

小贴士

可以在出炉时加入任何喜欢的香料调味。扇贝啊蟹腿啊可以用同样的料来烹调哦

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