戯食記--百福具臻（澆汁千葉）

戯食記--百福具臻（澆汁千葉）的做法步骤

1. 第1步.

   豆皮汆燙，捲卷，取與豆皮外徑相當的青椒切環，套在豆皮外。

2. 第2步.

   兩個青椒圈中間切斜角，青椒圈底部平切，立於盤子中。

3. 第3步.

   鮑魚汁、蠔油、水澱粉勾芡汁，淋於豆皮卷。