红烧羊肉贡面

红烧羊肉贡面的做法步骤

1. 第1步.

   把羊肉用水焯过晾干，八角、桂皮、花椒、甘蔗、大蒜、干辣椒、生姜备用

2. 第2步.

   热油锅下葱姜爆炒，把香味炒出来

3. 第3步.

   把晾干的羊肉放入爆炒至金黄色

4. 第4步.

   加料酒和水、把所有的调料放入锅煮开，甘蔗可以去羊膻味

5. 第5步.

   换成砂锅慢火炖30分钟加胡萝卜

6. 第6步.

   把做好的红烧羊肉加常山贡面（此面细滑），加香菜后装盘，一碗营养丰富的面出锅，味道非常棒