陕西油茶

陕西油茶的做法步骤

1. 第1步.

   花生捣碎，然后和芝麻放进锅里，小火炒出香味，盛出来备用。

2. 第2步.

   面粉丢进不粘锅里中小火翻炒，放一勺盐，然后炒到发黄，要有点耐心，没有那么快，也不要稍微黄一点就觉得好了。可以时不时的尝一点，发黄以后感觉也断生了就可以关火了。

3. 第3步.

   然后换一只锅，把油和花椒放进去，小火炒出香味以后，把花椒捞出来。

4. 第4步.

   然后再把面粉，花生，芝麻都丢进去翻炒，炒到这个颜色就好啦！

5. 第5步.

   舀出两勺冲开水，水不要一下子全部倒进去，边倒边搅拌，浓稠度根据自己的喜好来决定。如果觉得淡，冲的时候再放盐也是可以的。 剩下的放凉以后放进密封罐里保存。