《香辣牛肉》

《香辣牛肉》的做法步骤

1. 第1步.

   把所以的香料放入茶包袋。

2. 第2步.

   把香料袋封口（不要在煮时掉出来）

3. 第3步.

   把牛腱子一切两，必须在冷水里浸泡，血水可以泡干净。

4. 第4步.

   把浸泡好的牛腱子洗干净，放上冷水烧开，然后把血水倒掉冲洗干净备用。

5. 第5步.

   冲洗干净的牛腱子放上调料包，放冷水大火烧开用小火慢慢烧。筷子戳一下觉得熟了就可以。因为是做冷盆的不易太烂哦！

6. 第6步.

   煮好的牛腱子连汤一起放器皿。汤里放上盐（盐不要太多）浸泡一晚上。

7. 第7步.

   1.第二天切片装盘点蘸酱料吃。

8. 第8步.

   也可以用豆豉酱耗油麻油为调料一起拌入。。。

9. 第9步.

   2.拌匀调料的牛腱子可以装盘为《香辣牛肉》👍