牛奶慕斯

牛奶慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   奶油芝士室温软化。消化饼干装入保鲜袋中，用擀面杖碾成粉末，加入黄油搅拌均匀。

2. 第2步.

   把饼干末平铺在蛋糕模底层，放入冰箱冷藏。

3. 第3步.

   接下来把牛奶倒入盆中，加入10克左右的细砂糖，把它们搅拌均匀。

4. 第4步.

   把软化好的奶油芝士，与牛奶和细砂糖拌匀。

5. 第5步.

   取出淡奶油，加入20克左右细砂糖(如果不喜欢吃太甜的话，可以适量减少细砂糖的数量)，打至五六分发，即出现纹路慢慢消失的状态，与之前的奶酪糊搅拌均匀。

6. 第6步.

   把慕斯糊倒入冷藏好的活底蛋糕模中冷藏四个小时以上，最好是冷藏过夜。

7. 第7步.

   用电吹风或热毛巾给慕斯脱模。

8. 第8步.

   一个美味的牛奶慕斯就完成啦！