因为老家的习俗,大年初一这一天不吃肉,吃素,来一道清爽可口的果仁菠菜。
热油,炸花生米
菠菜热水里捞几分钟,沥水
菠菜沥水切段,加入蒜沫,葱,生抽,胡麻油,盐,味精
装盘即可,吃的时候可以适量加点醋OK