烤羊肉串

烤羊肉串的做法步骤

1. 第1步.

   将羊腿肉切成2厘米大小肉块，在清水中浸泡2小时，去血水

2. 第2步.

   将所有调味品放进去腌制，保鲜膜封好，放冰箱冷藏3~4小时

3. 第3步.

   用竹签串好

4. 第4步.

   放在锡纸上，在撒上盐和孜然粒

5. 第5步.

   烤箱180度预热，然后先烤20分钟，然后拿出翻面，再考5～10分钟，第二次烤的时间自己看肉的干湿程度定