1.食材都切成小块。 2.排骨飞水 3. 把处理好的食材都倒入高压锅 4. 放入两片姜,生抽,盐 和一个捆扎好的大蒜(炖完开锅后去掉) 5. 大火上气10分钟 小火20分钟 6. 出锅 出锅前去掉大蒜
少放其他调料 保持汤的鲜甜