蕨餅(わらび餅)

蕨餅(わらび餅)的做法
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蕨餅(わらび餅)的做法说明

尤其是夏天,日本人很喜欢吃这款糕点。
做法也很容易哦!

蕨餅(わらび餅)的食材和调料

蕨粉90克
牛奶450克
2、3勺
黄豆粉适量
黑糖适量
适量

蕨餅(わらび餅)的做法步骤

  1. 第1步.蕨餅(わらび餅)的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.蕨餅(わらび餅)的做法步骤 第2步

    把牛奶、糖、蕨粉…全部装进锅里

  3. 第3步.蕨餅(わらび餅)的做法步骤 第3步

    小火…顺着一个方向搅拌

  4. 第4步.蕨餅(わらび餅)的做法步骤 第4步

    中火继续搅…慢慢有点阻力!表明在凝固了…

  5. 第5步.蕨餅(わらび餅)的做法步骤 第5步

    凝固后…关火…再搅多一会…即可

  6. 第6步.蕨餅(わらび餅)的做法步骤 第6步

    准备好冰水

  7. 第7步.蕨餅(わらび餅)的做法步骤 第7步

    搅拌好后,放入冰水一会,切块 即可

  8. 第8步.蕨餅(わらび餅)的做法步骤 第8步

    准备好黄豆粉…或…抹茶粉

  9. 第9步.蕨餅(わらび餅)的做法步骤 第9步

    最后淋入给糖浆… 就这样简单

小贴士

不要开大火…很容易烧焦底部
中小火就够了……

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