金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把金针菇和黄瓜清洗干净。

2. 第2步.

   金针菇切掉根部；黄瓜切丝；鸡蛋打散

3. 第3步.

   锅烧热，加入适量油，倒入打散的鸡蛋，顺时针旋转，让鸡蛋流成均匀的蛋饼。

4. 第4步.

   煎到成为固体

5. 第5步.

   把鸡蛋饼用餐刀或者铲子切成小段

6. 第6步.

   另起锅，加油，葱蒜爆锅。倒入金针菇，黄瓜丝和鸡蛋饼条，轻轻翻炒。

7. 第7步.

   加入适量醋，盐，和味精就可以出锅啦。 做早餐的话，可以做成卷饼，味道也是棒棒的。

8. 第8步.

   做早餐的话，可以做成卷饼，味道也是棒棒的。