| 花生（熟） | 克约370 |
| 鸡蛋（可以适当留一些蛋黄，刷饼面也可以另外再拿蛋黄） | 2个 |
| 普通面粉即可 | 400克 |
| 玉米油 | 200克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 糖粉（没有可以白砂糖打碎） | 200克 |
| 蛋黄液（用来刷饼面） | 1个 |
| 装饰黑芝麻 | 适量 |
糖粉和花生碎（被料理机打过的）混合备用（有一些花生皮没问题的）
打鸡蛋不用说了
玉米油和鸡蛋液混合。
搅拌机打匀。完美
面粉和泡打粉混合。加入之前的油蛋液中。
再加花生碎， 嚯嚯嚯嚯嚯嚯～ 不用担心颗粒状。
捏握成饼。这个方子，我一层16个 正好2层！
刷蛋液，撒芝麻。入烤箱。170度大概15分钟。注意上层的上层，和下层的下层，不要糊。可以10分钟后。上下对调再来5分钟。
刚刚出炉，是湿软的，不要动。放凉，自然就酥了。入口即化！酥到你哭！
满满的花生香。 还挺顶饱的
烘烤会变涨，注意间距！