步步登高糕

步步登高糕的做法
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步步登高糕的食材和调料

地瓜两个
糯米粉少许
大枣若干
红豆少量
黑白芝麻一点点
蜂蜜一勺

步步登高糕的做法步骤

  1. 第1步.步步登高糕的做法步骤 第1步

    红豆用水泡一夜,然后用高压锅蒸熟

  2. 第2步.步步登高糕的做法步骤 第2步

    大枣隔水蒸熟

  3. 第3步.步步登高糕的做法步骤 第3步

    两个地瓜隔水蒸熟并压成地瓜泥

  4. 第4步.步步登高糕的做法步骤 第4步

    大枣用料理机或者用什么你喜欢的方法弄成枣泥

  5. 第5步.步步登高糕的做法步骤 第5步

    在红豆里放一勺蜂蜜搅拌均匀

  6. 第6步.步步登高糕的做法步骤 第6步

    用铲子弄成红豆泥

  7. 第7步.步步登高糕的做法步骤 第7步

    在地瓜泥中放入少许糯米粉

  8. 第8步.步步登高糕的做法步骤 第8步

    揉成面团,注意不要加水。因为地瓜里含水,面团不可以太稀呦

  9. 第9步.步步登高糕的做法步骤 第9步

    用油纸把面团隔起来,然后擀成长方面片

  10. 第10步.步步登高糕的做法步骤 第10步

    在面片上放一层枣泥

  11. 第11步.步步登高糕的做法步骤 第11步

    在枣泥上面放一个面片儿,然后在放一层红豆泥

  12. 第12步.步步登高糕的做法步骤 第12步

    就是这个样子滴

  13. 第13步.步步登高糕的做法步骤 第13步

    最后在放一层地瓜糯米面片

  14. 第14步.步步登高糕的做法步骤 第14步

    上面放少许黑白芝麻,然后放入开水锅里,隔水蒸七分钟

  15. 第15步.步步登高糕的做法步骤 第15步

    蒸好的步步糕晾凉切块,吃的时候给表面涂一层蜂蜜或者玉米油,放入空气炸锅160°加热七分钟,OK

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