老妈爱吃一直没做过,今天跟婆婆学的亲手做的还不错。
除了淀粉,首先肉馅其它材料一起混合搅拌均匀。
用开水将淀粉勾芡顺时针搅拌加图一一直调匀为止。
大火蒸30分钟,筷子扎一下没生粉为熟。
等凉下来在拿出来拌料即可。