雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

二公主有一天突然跟我说想吃雪花酥,于是一窍不通的我便学着做,没想到第一次做便成功了😏

雪花酥的食材和调料

饼干80克
全脂奶粉20克
棉花50克
黄油10克
腰果30克
蔓越莓15克
葡萄干10克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    小火融化黄油

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    放棉花糖入内

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    棉花糖融化加入全脂奶粉,搅匀,再加蔓越莓,葡萄干搅匀

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    搅匀后,依次加入饼干,腰果,再次搅匀

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    在干净的托盘上撒点奶粉,待雪花团搁凉一些,戴上手套,把它整合成如图所示

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    待凉后均匀切块,撒些奶粉即可

小贴士

雪花酥其实挺简单的,关键在所有材料融化后,要稍微凉一下才挤压成形,这样会更容易些,太热的话烫手且挤压出来不好看

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