大虾青口天妇罗

大虾青口天妇罗的做法步骤

1. 第1步.

   甜虾解冻，清洗后剥虾壳 (虾头、虾尾留着不剥)。用厨房用纸把虾子表面的水完全吸干。

2. 第2步.

   青口解冻、清洗，把肉壳分离。用厨房用纸把青口肉表面的水吸干。

3. 第3步.

   做天妇罗浆。天妇罗粉、生鸡蛋、100毫升水混合。

4. 第4步.

   将油烧得够热，大虾、青口浸浆，炸。

5. 第5步.

   炸时注意火候，食材炸脆才好吃！

6. 第6步.

   炸好后吸油

7. 第7步.

   摆盘，完成！