腰果虾仁

腰果虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁选择鲜虾，去壳，去虾线后洗净，放一小勺料酒搅匀静置5分钟

2. 第2步.

   准备配件，腰果若干，黄瓜去芯切块如图，可以再额外加些西芹和胡萝卜，家里人不太喜欢吃其他两样，所以没有放

3. 第3步.

   虾仁焯水捞出备用

4. 第4步.

   淀粉和鸡精混合

5. 第5步.

   加少许凉水，调好

6. 第6步.

   锅放油，放姜末炒香

7. 第7步.

   放葱花炒香

8. 第8步.

   加入黄瓜，撒少许盐

9. 第9步.

   倒入虾仁，翻炒一下

10. 第10步.

    加入一品鲜酱油

11. 第11步.

    加腰果，炒匀

12. 第12步.

    加入少许淀粉水

13. 第13步.

    出锅

14. 第14步.

    出锅

15. 第15步.

    出锅