往年年三十都是吃韭菜肉,白菜肉的水饺,今年正准备做龙利鱼,家人说不如做成水饺。还真不错,清香可口,特别适合看人和孩子吃,美味。
把鱼自然化开,用厨房纸吸去水分
切丁
姜末
五香粉,料酒,1个鸡蛋,生粉
韭菜先放油,把水分锁住,葱花,生抽香油,搅拌匀了
包好的生水饺
大火烧开,下水饺,沾点腊八醋,美好的年味。