全家福砂锅

全家福砂锅的做法
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全家福砂锅的做法说明

一道象征着团圆的菜

全家福砂锅的食材和调料

白菜6片
蛋饺6个
鹌鹑5只
冬笋一个
腊肠1根
香菇2个
高汤一大碗

全家福砂锅的做法步骤

  1. 第1步.

    大白菜切丝放锅内,将高汤倒入煮开(这里我用了鸡汤,年夜饭必做鸡汤,就正好一汤两用了~)

  2. 第2步.

    加盐调味,等白菜变软。

  3. 第3步.

    将剩余食材摆在白菜上。盖上锅盖焖个十分钟左右就可以开动了!

小贴士

用咸肉替代腊肠会更好一些,大虾,肉皮,豆腐丝,火腿丝都是不错的选择,毕竟全家福材料越多越好,也会更加鲜美嘛

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