清洗活海参

清洗活海参的做法步骤

1. 第1步.

   用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘（嘴）。

2. 第2步.

   然后用自来水清洗剪开的海参，尽量多洗直到了黄色的水变成清澈的水。

3. 第3步.

   清洗干净的海参放入高压锅，只要放一点水（海参能自己出水，放一点防止糊锅）大火压20分钟，闷一会开锅，锅里水是黑色的。

4. 第4步.

   用自来水再次清洗，一定多清洗，知道水变干净了，多洗没有关系。

5. 第5步.

   清洗干净的海参用干净的碗盛上，放入纯净水浸泡，估计一天时间，中间水变黄就换水（预计三次）。

6. 第6步.

   浸泡干净的海参，就可以食用了。多余的可以分袋包装冷冻起来啦！