香辣鸡爪

香辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡爪放入锅中把水煮开焯过一遍水，放几片姜去腥。

2. 第2步.

   大蒜切碎，姜切丝，切几只泡椒和小米椒，放入焯过水的鸡爪中。

3. 第3步.

   放过适量生抽腌制。

4. 第4步.

   放入适量鸡汁腌制。

5. 第5步.

   将所有调料放进鸡爪腌制半小时。然后下过开炒。最后香菜切成小段放进去，拌几下。

6. 第6步.

   装盘出锅。