家常回锅肉

家常回锅肉的做法
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家常回锅肉的做法说明

来姥姥家学做菜

家常回锅肉的食材和调料

五花肉适量
适量
黄豆适量
花椒适量
大料适量
少许

家常回锅肉的做法步骤

  1. 第1步.家常回锅肉的做法步骤 第1步

    花椒 大料 盐 五花肉 放锅中 煮熟 待筷子可以扎透 关火 放凉 等待被切

  2. 第2步.家常回锅肉的做法步骤 第2步

    洋葱切块 也可以加蒜薹 青椒等其他💖的家常菜

  3. 第3步.家常回锅肉的做法步骤 第3步

    肉肉放凉后切片 不要太薄 也不要太厚 大概5mm左右

  4. 第4步.家常回锅肉的做法步骤 第4步

    热锅 直接放入五花肉「不用加油」 待肉两面稍微焦黄 出油 后出锅

  5. 第5步.家常回锅肉的做法步骤 第5步

    肉放在一边 锅内放入刚刚备好的洋葱 待稍微变色

  6. 第6步.家常回锅肉的做法步骤 第6步

    加入刚刚出锅的五花肉 放入黄豆酱 翻呀翻 翻滚君

  7. 第7步.家常回锅肉的做法步骤 第7步

    然后就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

小贴士

锅最好用炒锅。
五花肉下锅容易蹦出来油,要小心⊙∀⊙!

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