现猪肉烩菜

现猪肉烩菜的做法步骤

1. 第1步.

   把肉切片，我喜欢瘦肉，用的纯瘦肉，用生抽2勺，老抽半勺，适量花椒大料粉腌制。备其他菜。

2. 第2步.

   切些纯肥肉耗油，耗出后放入腌好瘦肉炒，加入葱姜蒜末，再加入番茄酱，翻炒片刻，加入土豆块炒。

3. 第3步.

   然后加水炖，放入适量盐，喜欢吃豆腐的这时可以放入豆腐，不喜欢可不加，待土豆快熟时加入湿粉条和蔬菜。在顿五分钟就可出锅了。