芸豆猪肉水饺

芸豆猪肉水饺的做法步骤

1. 第1步.

   肉加水顺着一个方向搅拌，搅拌久一点。

2. 第2步.

   芸豆首尾掐掉摘好洗净备用

3. 第3步.

   放入水中焯水断生（本来是硬的脆的，煮一会儿到变软了不会断了就行）

4. 第4步.

   芸豆捞出来剁碎，香菇同样，剁碎。

5. 第5步.

   将剁碎的芸豆和香菇用纱布包着挤掉水，挤干得干干得备用（这步没有图就附上饺子图哈）

6. 第6步.

   将挤干的芸豆和香菇碎倒入肉中，再加入酱油盐鸡精，搅拌十分钟，搅到搅不动为止。

7. 第7步.

   然后就是包啦！包的时候要多放馅料，包的饱满一点。

8. 第8步.

   煮饺子：锅内放水烧沸腾加入饺子，煮到饺子浮上来后加一碗冷水，再等到煮浮上来，再稍微等一会儿，就捞起来开吃啦！

9. 第9步.

   要是肉馅多下来可以做成肉丸炸熟吃，也超好吃，如果面皮多克就切成宽条当面煮了。

10. 第10步.

    辣椒油垫底儿＋生抽＋醋＋白糖（少许）＋大蒜粉（或者蒜泥）＋熟白芝麻