柚子皮糖汤一柚两吃，

柚子皮糖汤一柚两吃，的做法步骤

1. 第1步.

   柚子1个，把皮切下来

2. 第2步.

   柚子皮切条，放3克盐在水里搓揉，如果用柚子皮白色部分不苦，可以不放盐。

3. 第3步.

   锅中加水

4. 第4步.

   水的量不要没过柚子皮，水要少加。

5. 第5步.

   加冰糖，最好是土冰糖，菜市场有卖

6. 第6步.

   柚子皮将水挤出后加入到锅中，如果直接加入，水量会增加，后期炒制，会需要很长时间。

7. 第7步.

   开大火🔥，收汁

8. 第8步.

   炒制有一点水分的时候，开中火

9. 第9步.

   有白霜时，开最小火用筷子炒

10. 第10步.

    慢慢的炒，不要急

11. 第11步.

    用两双筷子翻炒

12. 第12步.

    如果这期间糖黏锅，可以把柚子皮捞出，把锅洗干净再炒。

13. 第13步.

    柚子皮汤的制作

14. 第14步.

    把切柚子皮的边角料，和洗刚刚切好柚子皮水加入锅中

15. 第15步.

    柚子皮汤和糖可以一起制作，在炒制柚子皮糖的剩下的糖粉，加入柚子皮汤中，小火熬15分钟即可。