杨枝甘露

杨枝甘露的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，手头没椰浆了，就用纯椰粉制作

2. 第2步.

   奶锅半锅水烧开，下西米，煮沸5min后关火焖20min，随后冲凉水，换新水煮开，再下西米煮5min焖至无白芯即可

3. 第3步.

   将西米过凉白开滤除备用

4. 第4步.

   将芒果去皮去核，果肉分成3/4和1/4两部分，西柚去皮去白膜留果肉备用

5. 第5步.

   将3/4的芒果肉、1瓣西柚、椰粉、牛奶用料理机打成糊盛出

6. 第6步.

   将西米和剩余的芒果、西柚添在芒果椰奶糊上即可食用