酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净切丝

2. 第2步.

   水浸泡换水 重复几次，洗去土豆的淀粉

3. 第3步.

   锅加热 倒油（少许） 油加热后，放入切碎后的干辣椒，炒一下 倒入土豆丝 大火炒 快完成时倒入少量白醋

4. 第4步.

   出锅