龙虾伊面

龙虾伊面的做法
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龙虾伊面的做法说明

龙虾伊面一直都是我喜欢吃的一道菜,可惜这道菜在饭店吃的价格蛮贵的,所以自己动手做咯!

龙虾伊面的食材和调料

龙虾4只
面粉适量
适量
食用油300毫升
2颗
5片
6瓣
鸡汤250毫升
白胡椒5克
料酒10毫升
蚝油10毫升
生粉适量
伊面500克
西兰花1个

龙虾伊面的做法步骤

  1. 第1步.龙虾伊面的做法步骤 第1步

    摆盘: 滚水煮西兰花 伊面: 伊面蒸/煮8分熟 食用油烧热+葱=葱油 (等下炒伊面用)

  2. 第2步.龙虾伊面的做法步骤 第2步

    龙虾尾横切成大块

  3. 第3步.龙虾伊面的做法步骤 第3步

    面粉加少许盐,薄薄的裹在龙虾块表面 热油炸2~3分钟至金黄

  4. 第4步.龙虾伊面的做法步骤 第4步

    葱切段,蒜切块,姜切片 葱油炒伊面至全熟 伊面+西兰花摆好盘 …...…....………………….……......................... 接下来龙虾就可以准备下锅啦! .............................................................. 热油放入切好的姜、葱、蒜 炒出香味后放入龙虾,加入鸡汤、胡椒粉、料酒、蚝油、生粉入味~~

  5. 第5步.龙虾伊面的做法步骤 第5步

    龙虾&汁 淋在伊面上!搞定!!小伙伴们开吃吧!!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

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