牛肉小煎饼

牛肉小煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入盆里，搅匀。

2. 第2步.

   筛入面粉，搅匀。

3. 第3步.

   加入青菜碎、熟牛肉碎、盐，搅匀。如果比较稠，可以加入少量水或牛奶，调成稍微稀薄点的。图中是快用完剩得很少了才拍的照。

4. 第4步.

   用勺子舀入电饼铛里，弄成薄点的椭圆形，我的一勺液，正好出一个小饼。到很容易揭下来时基本就熟了。

5. 第5步.

   喜欢香一点的可以多煎一会，也可以翻过来再煎正面。

6. 第6步.

   煎到这样很香。