南瓜百合桂花芡实羹

南瓜百合桂花芡实羹的做法步骤

1. 第1步.

   百合剥开洗净，沥干

2. 第2步.

   芡实洗净，沥干。 同时南瓜洗净，切开，去籽切块

3. 第3步.

   南瓜放入蒸箱，100度，40分钟

4. 第4步.

   半杯大米，加少量水，放入料理机打碎，过滤米浆。倒入锅中，加水熬煮米浆。待米浆稠厚，半透明白色糊状即可。

5. 第5步.

   南瓜蒸完，去皮，切小块，倒入料理机，加少量水，搅拌成糊。

6. 第6步.

   将南瓜糊倒入米浆。搅拌均匀，加热待用。

7. 第7步.

   煮一锅水，待水开后，倒入之前沥干的百合和芡实。煮2分钟后捞出。

8. 第8步.

   将煮好的芡实百合倒入煮好的南瓜米糊，加糖桂花点缀即可。