糖豆妈妈之香辣牛肉粉

糖豆妈妈之香辣牛肉粉的做法
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糖豆妈妈之香辣牛肉粉的食材和调料

江西干米粉一把
牛肉一块
卤料底汤一碗
适量
青萝卜半根
油盐蚝油生抽适量
香菜3根

糖豆妈妈之香辣牛肉粉的做法步骤

  1. 第1步.糖豆妈妈之香辣牛肉粉的做法步骤 第1步

    萝卜切片,卤好的牛肉切薄片!葱姜蒜切末,香菜切末

  2. 第2步.糖豆妈妈之香辣牛肉粉的做法步骤 第2步

    卤牛肉的底料汤一碗,从冰箱拿出来化开

  3. 第3步.糖豆妈妈之香辣牛肉粉的做法步骤 第3步

    热锅凉油爆香葱姜蒜末!另一锅坐开水煮粉,粉开水下锅煮软我用了15分钟!

  4. 第4步.糖豆妈妈之香辣牛肉粉的做法步骤 第4步

    爆香后加入卤料汤,(没有卤料汤的话可以用牛油火锅底料一小块代替)炒开锅后加入水,按一人一碗水的量加!水开后尝咸淡加盐蚝油酱油调味。加牛肉片煮五分钟!

  5. 第5步.糖豆妈妈之香辣牛肉粉的做法步骤 第5步

    五分钟后加萝卜片煮开

  6. 第6步.糖豆妈妈之香辣牛肉粉的做法步骤 第6步

    加入煮过心的粉煮开即可出锅了

  7. 第7步.糖豆妈妈之香辣牛肉粉的做法步骤 第7步

    出锅加香菜,油泼辣子!开吃吧

小贴士

粉不一样的有的容易煮的糊化了,要粉过心了过一下凉水,那样的汤粉比较汤清!这个也可以煮面!把粉换成面,步骤一样

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