柱侯酱焖鹅和鸭

柱侯酱焖鹅和鸭的做法步骤

1. 第1步.

   将鹅肉放入锅中炒干水分，盛出，洗干净锅。加油，放入姜片，蒜头，爆香。放入鹅肉翻炒，加蚝油，柱侯酱，酱油，翻炒，加水焖。快焖好时加蒜苗，焖熟后出锅。