低糖健康抹茶麻薯软欧包

低糖健康抹茶麻薯软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   抹茶面包胚：将除黄油以外的所有食材混合，揉出膜后加黄油揉成型发酵，用烤箱上下火35度发酵45分钟左右。

2. 第2步.

   麻薯：将除黄油以外所有材料混合均匀，倒入盘内，隔水蒸20分钟左右至完全变色，加入黄油拌匀后晾凉备用。

3. 第3步.

   红豆馅：红豆提前一晚泡好，煮烂后加白砂糖，小火翻炒至水份收干后晾凉备用。

4. 第4步.

   准备好面包胚、红豆馅、麻薯、蔓越莓提子干。

5. 第5步.

   将面包胚和麻薯均匀分成3、4份，面包胚用手压薄并排气。

6. 第6步.

   加蔓越莓提子干（可根据个人口味加各类坚果）

7. 第7步.

   将麻薯平铺在面包胚上，再平铺豆沙，然后将面包做一侧向另一侧卷起封口、面包两头也收口。

8. 第8步.

   将整型好的面包胚放入烤箱二次发酵，上下火35度，45分钟左右。

9. 第9步.

   将二次发酵后的面包取出，割包（也可以不割）、撒适量面粉，放入预热好的烤箱上下火170度烤25分钟。

10. 第10步.

    面好在慢慢变大

11. 第11步.

    烤好成型了

12. 第12步.

    烤熟后取出放在烤架上晾凉即可。

13. 第13步.

    软软的面包、Q弹的麻薯、酸甜的蔓越莓干，一口咬下去很满足。0添加低糖健康！