
突然想花点时间

牛肉切粒加料酒生抽腌制20分钟(其实我不知道多久,反正泡着我就切菜去了嘿嘿)

把姜葱蒜洋葱土豆番茄胡萝卜全都切了(想吃多少切多少,配菜少切点,反正不吃姜葱蒜洋葱的我整个人都窒息惹)

爆炒配菜(我爱橄榄油,橄榄油真香)

放肉(you),煎一下然后加料酒和生抽老抽(我忘记买老抽了...)

肉差不多熟了就加洋葱和番茄

用力翻炒!(锅小的冷静地炒...)

这里的肉总是能煮出很多水...所以我没加水直接焖了10分钟,蓝后挪到汤锅加水加土豆胡萝卜(太丑了没拍),蓝后等到土豆胡萝卜熟了就可以吃了!
别放太多姜...不要学愚蠢的我...(被辣到还在想怎么四截干辣椒这么辣...