把猪肉加一勺生抽,两勺老抽,腌制10分钟。
热锅,加油,炒肉。炒肉过程中,会有汤汁出现,炒到汤汁没有了为止。
肉可以让冰箱冷藏,什么时候吃什么时候用。
彩椒掰成小块。同时用清水煮刀削面。
热锅,放油,炒彩椒,加肉,一起炒,两勺盐。
面煮5分钟,放青菜,捞出,放入炒彩椒的锅中,闷2分钟,放辣椒油,拌匀。