微波红豆糕

微波红豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉150g/大米粉150g/ 红枣100g/蜜豆250g/绵白糖20g

2. 第2步.

   将糯米粉、大米粉（粳米粉）、白糖混合，加入水，用打蛋器搅拌均匀至可拉丝的糊状。

3. 第3步.

   红枣用开水泡5-8分钟，洗去浮尘。

4. 第4步.

   泡好的红枣对半切开，去核。

5. 第5步.

   准备硅胶蛋糕模具，将蜜豆均匀铺在模具底部

6. 第6步.

   蜜豆铺好后浇入一层米糊（大概一半的量）再均匀地铺上红枣。

7. 第7步.

   红枣铺好后浇入剩下的米糊。

8. 第8步.

   盖上保鲜膜，放入微波炉内，直接加热8分钟即可。